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¿Conoces las claves del turismo gastronómico?

Publicado en 16 mayo, 2015
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Si te dicen turismo gastronómico, ¿que es en lo primero que piensas? ¿Te resulta un concepto familiar o completamente ajeno a tu manera de concebir las vacaciones o tu tiempo de relax? De uso relativamente reciente, este término da nombre a la tendencia turística basada en viajar para conocer nuevas y diferentes culturas y experiencias

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Restaurantes clandestinos, nuevo aliciente turístico

Los restaurantes clandestinos en Barcelona ya tienen cierta historia. Pero gracias a Internet y el P2P, últimamente se han puesto mucho más de moda las comidas en casas particulares. Este tipo de movimiento está basado en páginas web donde cocineros amateur ofrecen todo tipo de comidas en su propia residencia o a domicilio, cobrando dinero

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